Gıda Sınıfı Pizzacraft Yuvarlak Pişirme Stone, Şefler Termal Kararlılıkla Pizza Taşı

Profesyonel Grade Yuvarlak Fırın Pizza Taşı Fırında veya Mangalda

1. Giriş

Nitelikli pizza taşlarımız, zararsız, ağır metal, kadmiyum, kurşun gibi zararlı maddeler içermeyen, kordiyeritten yapılmıştır. Konvansiyonel fırın, mikrodalga fırın veya doğrudan ateşte kullanılabilir. Çalışma sıcaklığı 1000 ° c'dir ve sıcaklığın ne kadar aşırı derecede değiştiğine bakmaksızın çatlamaz. Fırının sıcaklığını pizzanıza eşit bir şekilde dağıtmaya ve fazla nem absorbe ederek daha keskin bir kabuk yaratmaya yardımcı olur. Bu arada, yalnızca pizza pişirmede değil, aynı zamanda foccacia, fransız ekmeği, kruvasan, kurabiye, bisküvi ve daha fazlası için de idealdir. hayal gücünü kullan!

2. Spesifikasyon

Nasıl Temizlenir

1. Taşınızı aldıktan sonra taşı temizlemek için ıslak temiz havlu kullanın ve kurutun.
2. Pişirdikten sonra, mısır unu veya hamur parçacıklarını uzaklaştırın.
3. Tortuyu düz ve donuk metal kazıyıcı ile silin veya taş hala sıcakken fırçalayın.
4. Taş üzerinde hala kalıntı sopa varsa, lütfen taşınızı sıcak suya batırın ve tortuyu yumuşadıktan sonra temizleyin.
5. Fırının kendiliğinden temizleme döngüsünü çalıştırmak, taş temizlemeye yardımcı olacaktır * Taşınızı sık sık yıkamanızı önermiyoruz. Taşınızı yıkamanızın ihtimal dahilinde taşınızı sabun veya herhangi bir sabunla yıkamayın. Diğer kimyasalları, soğuttuktan sonra temiz suyla yıkayın.

* Taşı birkaç gün havayla kurutun ya da depolamadan önce nemden tamamen arındırılmış olduğundan emin olmak için yarım saat fırında pişirin (hava geçirmez bir alanda değil). Uzun süre ıslak kalmasına izin vermeyin zaman.
* Fırınınızda kendi kendini temizleme döngüsü yoksa taşı direk olarak bir brülör üzerine koyabilirsiniz. Molibden yanan artık ve yağdan çıkabilir, ancak uzun süre dayanmaz. Yandığında, taş daha temiz olacak, ancak üzerinde hala bazı koyu renkli izler var.
* Taş zamanla renk değişir ve koyulaşır.
* Bulasik makinada yıkamayin.
Diğer önemli noktalar:

1. Taş fırının ısıtma elemanı üzerine koymayın.

2. Taş üzerine pizza kesmeyin (kesicinize zarar verecek ve çizik bırakacaktır)

3. Taş su ile doymuşsa lütfen doğrudan ateşin veya sıcak fırının üzerine koymayın. Taşın çatlayabileceği bir ihtimal var, ancak olasılık yüksek değil.

4. Taş üzerine yağ, sos, peynir koymayınız. Yağlı gıdayı (Chicago Deep-dish, Sicilya pizza, et, sebze vb. Gibi) metal kapta (pişirme tabakası, tavada veya tava, vb.) veya taş üzerine yerleştirmeden önce parşömen kağıdına yerleştirin.

3. Paket
Taşı korumak için PE köpük kullanırız ve her kordiyerit pizza taşını toplamak için bir renk hediye kutusu kullanırız. Ve nakliye için bir karton kutusuna 5 veya daha fazla pizza taşı koyun. Biz profesyonel lojistik şirketi var, onlar dünyanın herhangi bir limana teslim edebilir ve çok iyi fiyat sunabilir.